Cannelloni Dell'agnese - ricetta 2
Ricetta per Cannelloni Dell'agnese - ricetta 2 (primo, Uova)
Ingredienti ricetta
Fate le frittatine per i cannelloni con le uova e la farina. Ungete il fondo di una padella (vedi anche Cannelloni Della Provenza) accuratamente con la cotenna del prosciutto cotto. Aggiungete alla besciamella il prosciutto cotto tritato e il formaggio. Riempite le frittatine del composto e disponetele in una pirofila divise in tre bocconcini. Coprite il tutto con il ragù e mettete nel forno caldo a gratinare.
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