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Burro Nero

Ricetta per Burro Nero (salsa, Aceto Di Vino Rosso)

Ingredienti ricetta

  • 100 G Burro
  • 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 2 Cucchiai Aceto Di Vino Rosso

Scaldate il burro a fuoco basso, appena diventa scuro mescolatevi (vedi anche Burro Piccante) un cucchiaio di prezzemolo tritato con i capperi. Versate nella salsiera. Nel tegamino fate ridurre al fuoco l'aceto e unitelo al burro.

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