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Bucatini Agli Asparagi

Ricetta per Bucatini Agli Asparagi (primo, Asparagi)

Ingredienti ricetta

  • 450 G Pasta Tipo Bucatini
  • 600 G Punte Di Asparagi
  • 500 G Pomodori Pelati
  • Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Far insaporire le punte di asparagi scongelate in padella con l'olio; unire i pomodori tritati, salare, pepare, (vedi anche Bucatini Ai Calamaretti) coprire e far cuocere a fiamma bassa. Cuocere i bucatini al dente in abbondante acqua salata, condirli con la salsa preparata e servire.

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