Broccoletti Al Vino

Ricetta per Broccoletti Al Vino (contorno, Broccoletti)

Ingredienti ricetta

• 850 G Broccoletti
• Cipolla
• Aglio
• 1 Cucchiaio Olio D'oliva
• 1 Bicchiere Vino Bianco
• 1 Bicchiere Brodo
• Sale

Dividere a cimette i broccoletti, lavarli e rosolarli in padella con un trito di aglio e cipolla e l'olio. Spruzzarli con (vedi anche Broccoletti Alla Bottarga) il vino, bagnarli con il brodo, salare e cuocere per 50 minuti.

Ricette suggerite

• Ajvar
• Alghe E Germogli Di Soia
• Anelli Di Cipolla Fritti
• Anelli Di Cipolle Fritti
• Anelli Di Patate E Spinaci