Braciole Al Vino (3)
Ricetta per Braciole Al Vino (3) (carne, Vitello)
Ingredienti ricetta
Preparare un trito finissimo di salvia, rosmarino e aglio. Disporlo su entrambi i lati dei nodini. Adagiare la carne (vedi anche Braciole Alla Senape) in una teglia imburrata, salare e pepare. Coprire a livello di vino bianco, mettere in forno caldo a 180 gradi, cuocere per circa 30 minuti, finché il vino sarà evaporato.
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