Bistecche Piccanti

Ricetta per Bistecche Piccanti (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 4 Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• 1 Cucchiaio Salsa Worcester
• 1 Cucchiaio Succo Di Limone
• 2 Cucchiai Brandy
• Sale

Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, (vedi anche Bistecchine Di Carne Trita) succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 3-4 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.

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