Bistecche Ai Pinoli

Ricetta per Bistecche Ai Pinoli (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 4 Bistecche Di Manzo
• 2 Cipolle
• 1 Cucchiaio Pinoli
• 70 G Burro
• Poco Brodo
• 1/2 Cucchiaino Curry
• Olio D'oliva
• 2 Cucchiai Latte
• Sale
• Pepe

Soffriggere le cipolle tagliate ad anelli sottili nel burro. Stemperare il curry in 2 cucchiai di latte (vedi anche Bistecche Ai Sottaceti) e unirlo alle cipolle, cuocere su fuoco dolce bagnando ogni tanto con poco brodo. Rosolare le bistecche in poco olio su fuoco vivo, salare, pepare e unire i pinoli e le cipolle. Far insaporire il tutto per 2 minuti e servire.

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