Bavette Al Tonno

Ricetta per Bavette Al Tonno (primo, Tonno)

Ingredienti ricetta

• 150 G Tonno
• 350 G Pasta Tipo Bavette
• 2 Spicchi Aglio
• 100 G Olive Nere
• 2 Cucchiai Capperi Salati
• Salsa Di Pomodoro
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• Sale
• 1 Spolverata Peperoncino Piccante

Cuocete la pasta in abbondante acqua salata. Rosolate in una padella l'olio e l'aglio schiacciato e (vedi anche Bavette Al Vitello E Asparagi (2)) quando quest'ultimo sarà dorato, toglietelo. Versate nella padella il tonno sbriciolato, un cucchiaio di salsa di pomodoro sciolta in acqua e proseguite la cottura. Snocciolate le olive e lavate i capperi. Poco prima di togliere dal fuoco la salsa, aggiungeteci le olive e i capperi. Scolate la pasta e conditela con la salsa preparata aggiungendo una spolverata di peperoncino.

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