Avocado Ai Pomodori

Ricetta per Avocado Ai Pomodori (contorno, Avocado)

Ingredienti ricetta

• 2 Avocado
• 2 Pomodori Verdi
• 1 Cuore Sedano Bianco
• 10 Foglie Basilico
• 1 Cucchiaio Pinoli
• 1/2 Bicchiere Olio D'oliva
• 1/2 Limone
• Sale

Lavate ed asciugate i pomodori, il sedano e il basilico. Tagliateli a pezzetti e metteteli nel frullatore insieme ai pinoli, l'olio e un pizzico di sale. Frullate per qualche secondo, fino ad ottenere una crema densa che porrete nel frigorifero. Tagliate gli avocado a metà, eliminate i noccioli e bagnateli col succo del limone. Riempite il centro di ciascuno con la salsa, (vedi anche Avocado E Pomodori) e servite.

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