Arrosto Allo Yogurth

Ricetta per Arrosto Allo Yogurth (carne, Vitello)

Ingredienti ricetta

• 600 G Vitello (pezzi Da 600 G)
• 50 G Burro
• 1 Spicchio Aglio
• 50 Cl Yogurth Naturale
• Brodo Di Dado
• 1 Pizzico Sale
• 1 Pizzico Pepe

Sciogliere il burro e rosolarvi la carne, coprirla con il brodo e farla cuocere per circa 1 ora. Mescolare lo (vedi anche Arrosto Con Castagne) yogurth con uno spicchio di aglio finemente tritato, un pizzico di sale e di pepe. Versare il tutto sull'arrosto poco prima di togliere dal fuoco.

Ricette suggerite

• Abbacchio A Scottadito
• Abbacchio Alla Cacciatora
• Abbacchio Alla Cacciatora 2
• Abbacchio Alla Cacciatora 3
• Abbacchio Alla Romana