Pani Ca Meusa
Ricetta per Pani Ca Meusa (antipasto, Milza Di Maiale)
Ingredienti ricetta
- Pagnottella
- Milza Di Maiale Soffritta In Sugna
- Ricotta Fresca (facoltativo)
- Formaggio Caciocavallo (facoltativo)
- Alcune Fettine Pomodoro Fresco (facoltativo)
Cioè: panino con la milza fritta. Questa pagnottella, cuginetta della guastedda, si dice schetta (nubile) quando è imbottita di sola milza di (vedi anche Panini Al Latte) maiale soffritta a listarelle nella sugna, e diventa maritata quando si aggiunge ricotta fresca o caciocavallo e talvolta anche fettine di pomodoro freschi.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!