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Acciugata Estiva (4)

Ricetta per Acciugata Estiva (4) (antipasto, Acciughe)

Ingredienti ricetta

  • 4 Fette Pane Integrale Casereccio
  • 1 Spicchio Aglio
  • Olio D'oliva
  • 400 G Fichi Maturi
  • 6 Filetti D'acciughe Sott'olio
  • 1 Cipollotto Fresco

Tostate il pane e (vedi anche Acciughe Al Finocchio) irroratelo con un filo d'olio. Pelate i fichi e tritateli nel mixer con le acciughe e l'aglio. Spalmate il composto sul pane, poi cospargete con il cipollotto tritato o affettato molto sottilmente.

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