Zuppa Di Fagioli - ricetta 2

Ricetta per Zuppa Di Fagioli - ricetta 2 (primo, Fagioli)

Ingredienti ricetta

• Fagioli
• Pane Raffermo
• Cipolla
• Pomodoro
• Olio D'oliva
• Sedano
• Sale

Versare in una pentola l'olio, il pomodoro, la cipolla, il sedano ed il sale, far soffriggere, aggiungere dell'acqua in quantità sufficiente a far cuocere i fagioli. A cottura ultimata la zuppa viene versata in una grossa terrina ove precedentemente si è disposto il pane raffermo tagliato (vedi anche Zuppa Di Fagioli (4)) a tocchetti.

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