Welsh Rarebit Al Microonde

Ricetta per Welsh Rarebit Al Microonde (antipasto, Birra)

Ingredienti ricetta

• 4 Fette Pane Bianco
• 15 G Burro
• 10 Cl Birra
• 2 Uova Intere
• 160 G Formaggio Cheddar Grattugiato
• 1 Cucchiaino Senape
• Sale
• Pepe

Tagliate il burro a pezzetti, mettetelo in una tazza e programmate pochi secondi nel microonde a 600 W e fatelo fondere, quindi spalmatelo sulle fette di pane che metterete su 4 piattini col lato imburrato verso l'alto. Mescolate il formaggio con le uova sbattute, (vedi anche Wurstel Imbottiti) la senape, sale e pepe e amalgamate il tutto con la birra. Versate il composto su 2 fette di pane alla volta, inserite i 2 piatti nel microonde e cuocete 3 minuti scoperto a 600 W.

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