Sugo Di Noci
Ricetta per Sugo Di Noci (salsa, Noci)
Ingredienti ricetta
- 300 G Noci
- 1 Cucchiaio Pinoli
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 1 Bicchiere Olio D'oliva Extra-vergine
- Sale
Pelare le noci e pestarle in un mortaio con i pinoli. Tritare l'aglio e farlo soffriggere con il prezzemolo, aggiungere il pesto di noci e pinoli. Togliere (vedi anche Sugo Di Noci (3)) dal fuoco il composto e allungarlo con poca acqua bollente
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