Stufato Di Carne Alle Arachidi

Ricetta per Stufato Di Carne Alle Arachidi (carne, Carne)

Ingredienti ricetta

• 75 Cl Acqua
• 450 G Carne Tagliata A Cubetti
• 3 Pomodori Maturi Sbucciati Tagliati A Cubetti
• 3 Cucchiai Pasta D'arachidi
• 2 Cucchiai Olio D'arachidi
• 2 Cipolle Tritate
• 2 Spicchi Aglio Tritato
• 1 Patata Grande Sbucciata Tagliata A Pezzi
• 1 Cucchiaino Sale
• 1 Cucchiaino Pepe Nero
• 1 Peperoncino Verde Piccante

In un tegame fate soffriggere la cipolla nell'olio d'arachidi, insieme all'aglio, al pepe e al peperoncino tagliato a rondelle. Aggiungete la carne e fatela rosolare finché inizierà a prendere colore. A questo punto aggiungete i pomodori, le patate e la pasta d'arachidi sciolta nell'acqua. Abbassate la fiamma e proseguite la cottura con il coperchio per altri 45 minuti, (vedi anche Stufato Di Maiale) finché la carne sarà tenera. Servite in tavola

Ricette suggerite

• Abbacchio A Scottadito
• Abbacchio Alla Cacciatora
• Abbacchio Alla Cacciatora 2
• Abbacchio Alla Cacciatora 3
• Abbacchio Alla Romana