Spiedini Di Manzo Multicolori

Ricetta per Spiedini Di Manzo Multicolori (carne, Manzo)

Ingredienti ricetta

• 800 G Polpa Di Manzo
• 2 Pomodori
• 300 G Funghi
• 150 G Pancetta Affumicata (fette Da 150 G)
• Rosmarino
• Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Marinare per 30 minuti il manzo a cubetti nell'olio con un pizzico di pepe e il rosmarino tritato. Preparare gli spiedini alternando la carne con quarti di pomodoro, cubetti di pancetta e (vedi anche Spiedini Di Montone Marinati) cappelle di funghi. Spennellarli con la marinata, salare e cuocere per 10 minuti su una griglia o in padella antiaderente. Servirli caldi.

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