Spiedini Con Funghi
Ricetta per Spiedini Con Funghi (carne, Coniglio)
Ingredienti ricetta
Tagliare a dadi la carne, coprirla (vedi anche Spiedini Con L'uva) di latte e insaporirla con sale, pepe e erba cipollina. Dopo circa mezz'ora asciugarla e infilzarla su 8 spiedini alternandola con piccoli champignon. Ungere leggermente di olio gli spiedini e cuocerli su una griglia ben calda.
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