Spezzatino Con Patate - ricetta 2

Ricetta per Spezzatino Con Patate - ricetta 2 (carne, Carne)

Ingredienti ricetta

• 1000 G Carne
• 500 G Patate
• 250 G Trito Composto Da Cipolla, Sedano, Carota E Pancetta
• 200 G Salsa Di Pomodoro
• 1 Mazzolino Timo E Alloro
• 1 Spicchio Aglio
• Olio D'oliva
• Sale

Far rosolare con olio il trito di cipolla, (vedi anche Spezzatino Con Piselli) sedano, carota e pancetta. Unire la carne tagliata a tocchetti, aggiungere la salsa di pomodoro, l'aglio, il mazzolino di timo e alloro, e lasciar crogiolare a fuoco lento per 20 minuti circa. Unire le patate pelate e tagliate a cubetti, coprire con acqua, aggiustare di sale e terminare lentamente la cottura a recipiente coperto.

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