Spaghetti Mozzarella E Pomodoro

Ricetta per Spaghetti Mozzarella E Pomodoro (primo, Mozzarella)

Ingredienti ricetta

• 300 G Pasta Tipo Spaghetti
• 200 G Mozzarella
• 200 G Pomodoro

Far cuocere la pasta, preparare intanto i pomodori sbucciati e tritati, tagliare la mozzarella a fettuccine. Scolare la pasta e riversarla nella pentola dove è stata cotta. Aggiungere subito (vedi anche Spaghetti Ortolani) la mozzarella, mescolare e portare un attimo la casseruola sul fuoco minimo così la mozzarella fonderà bene. Togliere dal fuoco, unire il pomodoro crudo e tritato, mescolare e servire.

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