Spaghetti Maremmani

Ricetta per Spaghetti Maremmani (primo, Capperi)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• 150 G Olive Nere
• 100 G Capperi Sotto Sale
• 200 G Passato Di Pomodoro

Snocciolare le olive e tagliarle a pezzetti assieme ai capperi lavati. Mettere in un tegame la salsa di pomodoro, unire il trito di olive e capperi e far restringere bene il sugo. Lessare gli spaghetti al dente, scolarli e versarli nel tegame della salsa. Far insaporire bene e (vedi anche Spaghetti Melanzane E Peperoni) servire.

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