Spaghetti Alla Puttanesca - ricetta 2

Ricetta per Spaghetti Alla Puttanesca - ricetta 2 (primo, Olive Nere)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• 5 Cucchiai Olio D'oliva
• 2 Spicchi Aglio
• 150 G Olive Nere Snocciolate E Affettate
• 1 Cucchiaio Capperi Salati E Tritati
• Alcuni Pomodori Spellati A Filetti
• 1 Cucchiaio Prezzemolo Tritato
• 6 Filetti D'acciughe Dissalati E Tritati

Soffriggere aglio e acciughe nell'olio. Unire le olive, i capperi e i filetti di pomodoro. Mescolare e cuocere per (vedi anche Spaghetti Alla Puttanesca (4)) 15 secondi. Cuocere gli spaghetti al dente, condirli con la salsa e cospargerli con il prezzemolo. Servire subito. Questa pasta è ottima anche fredda.

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