Spaghetti Alla Marinara (3)

Ricetta per Spaghetti Alla Marinara (3) (primo, Vongole)

Ingredienti ricetta

• 280 G Pasta Tipo Spaghetti
• 1 Scorfano
• 200 G Vongole
• 200 G Gamberetti Sgusciati
• 6 Pomodori Perini
• 2 Spicchi Aglio
• Prezzemolo
• Olio D'oliva

Fate imbiondire due spicchi d'aglio nell'olio e toglieteli. Aggiungete i perini spellati e tagliati a cubetti, sale e pepe. Lessate lo scorfano, sfilettatelo e frullatelo. Unite il frullato ai pomodori (vedi anche Spaghetti Alla Menta) e poi le vongole e i gamberetti spezzettati. Cuocete 10 minuti. Condite con questa salsa gli spaghetti lessati. Cospargete con prezzemolo tritato.

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