Spaghetti All'aglio

Ricetta per Spaghetti All'aglio (primo, Aglio)

Ingredienti ricetta

• 400 G Pasta Tipo Spaghetti
• 1 Spicchio Aglio
• Prezzemolo
• Basilico
• 1 Presa Origano
• Peperoncino Rosso
• 4 Cucchiai Olio D'oliva
• Sale

Cuocere gli spaghetti al dente. Intanto tritare basilico e prezzemolo insieme all'aglio sbucciato. Mettere sul fuoco, in un tegame, 4 cucchiai d'olio e il peperoncino spezzettato e macinato col macinapepe. Scaldare l'olio e, non appena gli spaghetti saranno cotti, scolarli e rovesciarli nel tegame. (vedi anche Spaghetti All'amatriciana (2)) Unire il trito di erbe e 1 presa di origano e mescolare a fuoco vivo per qualche istante.

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