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Spaghetti Al Mascarpone

Ricetta per Spaghetti Al Mascarpone (primo, Mascarpone)

Ingredienti ricetta

  • 350 G Pasta Tipo Spaghetti
  • 25 Cl Panna
  • 150 G Mascarpone
  • 50 G Burro
  • Formaggio Grattugiato
  • Sale

In una pirofila scaldate il burro con la panna, unite il mascarpone, mescolate delicatamente. Cuocete gli spaghetti, scolateli, versateli nel recipiente della salsa, mescolate; alzate la fiamma, (vedi anche Spaghetti Al Navicello) spolverizzate con il formaggio grattugiato e servite.

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