Soffiato Al Formaggio
Ricetta per Soffiato Al Formaggio (antipasto, Formaggio)
Ingredienti ricetta
- 4 Uova
- 200 G Formaggio Grattugiato
- Sale
- Pepe
- Per La Besciamella:
- 50 G Farina
- 50 G Burro
- 50 Cl Latte
- 1/2 Cucchiaino Sale
Preparare una besciamella piuttosto densa con gli ingredienti indicati. Aggiungere alla besciamella calda il formaggio, poi unire i tuorli e gli albumi a neve fermissima. Regolare di sale e pepe. Versare il composto nello stampo unto (vedi anche Soffiato Di Semola) di burro. Porre lo stampo, a metà altezza, nel forno preriscaldato a 175 gradi a cuocere per 20 minuti, senza aprire per i primi 15 minuti.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!