Sgonfietti All'acciuga

Ricetta per Sgonfietti All'acciuga (antipasto, Filetti D'acciughe)

Ingredienti ricetta

• 1 Confezione Base Per Pizza Buitoni Fresco
• 8 Filetti D'acciughe Sott'olio
• Abbondante Olio Di Semi Di Arachidi

Assottigliate leggermente la Base per pizza con il matterello poi ritagliatela In tanti quadrati di circa 8 cm di lato, appoggiate al centro di ognuno un pezzetto di filetto d'acciughe poi piegate a metà i quadrati in modo da ottenere dei triangolini che (vedi anche Sgonfiotti Al Formaggio) sigillerete bene con le dita. Friggete gli sgonfietti pochi per volta in abbondante olio ben caldo quindi scolateli e deponeteli su della carta assorbente da cucina in modo che perdano l'unto eccessivo.

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