Ricetta veloce, le migliori ricette italiane
Menu
Abbiamo ricette pronte da visualizzare e stampare!

Scripelle 'mbusse

Ricetta per Scripelle 'mbusse (antipasto, Uova)

Ingredienti ricetta

  • 4 Uova
  • 1/2 Bicchiere Latte
  • Prezzemolo Tritato
  • Farina
  • 100 G Formaggio Pecorino
  • 150 Cl Brodo Di Carne
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Pizzico Sale
  • 1 Pizzico Pepe

Preparate una pastella con le uova, il prezzemolo (vedi anche Semi Di Fieno Greco Al Miele) tritato, il latte, un pizzico di sale, uno di pepe; aggiungete infine poca farina amalgamandola perfettamente. In un padellino appena unto d'olio versate una cucchiaiata di pastella, otterrete una specie di frittella che farete dorare sui due lati. Procedete in questo modo fino ad esaurire il composto. Spolverate le frittelle con una dose abbondante di pecorino grattugiato e arrotolatele. Mettete due rotolini in ogni piatto, versate del brodo di carne bollente che avrete precedentemente preparato, spolverate con altro pecorino grattugiato e servite.

Ricette suggerite

Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!