Scaloppine Di Tacchino Con Fontina

Ricetta per Scaloppine Di Tacchino Con Fontina (pollame, Tacchino)

Ingredienti ricetta

• 400 G Tacchino
• 2 Cucchiai Farina
• 100 G Formaggio Fontina
• 50 G Burro
• Sale
• Pepe
• 1/2 Bicchiere Latte
• 1/2 Limone

Affettare il tacchino aprendolo a portafoglio; adagiarvi dentro una fetta (vedi anche Sformati Di Pollo) di fontina, chiuderlo ed infarinarlo. Cuocere il tacchino per 10 minuti con il burro, salarlo, peparlo e girarlo. Versarvi del latte ed il succo di limone. Lasciar cuocere ancora per 5 minuti e servire.

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