Sandwich Fritti
Ricetta per Sandwich Fritti (carne, Manzo)
Ingredienti ricetta
- 8 Fettine Carne Di Manzo (fesa)
- 4 Fettine Prosciutto Cotto
- 4 Fette Formaggio Fontina
- 1 Uovo
- Pangrattato
- Olio Per Friggere
Stendere 4 fettine di carne, (vedi anche Sanguinaccio Alla Maniera Lucana) batterle bene adagiarvi sopra il prosciutto cotto, la fontina e coprire con le altre fettine rimaste in modo da fare dei sandwich, passarli nell'uovo sbattuto ed impanare con pangrattato avendo cura di non fare uscire il contenuto. Friggere in olio bollente.
Ricette suggerite
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