Salsa Tartara (6)

Ricetta per Salsa Tartara (6) (salsa, Maionese)

Ingredienti ricetta

• 150 G Maionese
• 1 Ciuffo Prezzemolo Tritato
• 1 Ciuffo Dragoncello
• 1/2 Limone (scorza)
• 1 Cetriolino Sott'aceto
• 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto

Servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme il prezzemolo precedentemente sciacquato e asciugato con della carta assorbente, il dragoncello, la scorza del limone, i capperi, e il cetriolino sott'aceto. Subito dopo, versate la salsina ottenuta in una ciotola capiente che riporrete in frigorifero per qualche ora prima di servire. Suggerimento: potreste spalmare la salsina su (vedi anche Salsa Tartara (8)) crostoni di pane croccante e servirli come antipasto.

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