Salsa Reale - ricetta 2
Ricetta per Salsa Reale - ricetta 2 (salsa, Carota)
Ingredienti ricetta
- 30 G Burro
- 1 Bicchiere Brodo
- 1 Bicchiere Vino Bianco
- Latte
- 15 G Farina
- 1 Cipollina
- 1 Carota
- Prezzemolo
- 2 Panini (mollica)
In un pentolino fate rosolare nel burro la cipollina, la carota e il prezzemolo finemente tritati. Spolverizzate (vedi anche Salsa Remoulade) con la farina, aggiungete un bicchiere di brodo e uno di vino. Cuocete per circa mezz'ora. Frullate il composto, unite la mollica di pane precedentemente ammorbidita nel latte caldo e strizzata. Frullate tutto di nuovo e riscaldate la salsa prima di servire.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!