Salsa Ravigote - ricetta 2
Ricetta per Salsa Ravigote - ricetta 2 (salsa, Prezzemolo)
Ingredienti ricetta
- 1 Ciuffo Prezzemolo
- 1 Ciuffo Basilico
- 1 Ciuffo Cerfoglio
- 1 Ciuffo Menta
- 3 Foglie Sedano
- 3 Scalogni (o Cipolline)
- 2 Acciughe
- 20 G Capperi
- 1 Uovo
- 1 Cucchiaio Olio D'oliva
- 1 Cucchiaino Aceto Di Vino Bianco
- 2 Pizzichi Sale
- 1/2 Cucchiaino Pepe
Tritare insieme tutti gli ingredienti fino ai capperi; poi aggiungere l'uovo, l'olio, l'aceto, (vedi anche Salsa Ravigote (4)) il sale, il pepe. Mescolare bene e servire.
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