Salsa Per Insalate All'italiana
Ricetta per Salsa Per Insalate All'italiana (salsa, Aceto Di Vino Rosso)
Ingredienti ricetta
- 25 Cl Brodo Senza Grassi
- 5 Cl Olio D'oliva
- 10 Cl Aceto Di Vino Rosso
- Senape
- Sale
- Pepe
- 1 Cucchiaino Fecola Di Mais
Far bollire il brodo con la fecola, aggiungere gli altri (vedi anche Salsa Per Pesce Bollito) ingredienti e mescolare bene. Con la miscela così preparata riempire una bottiglia da conservare in frigorifero. Scuotere bene prima dell'uso. Aggiungere eventualmente dell'aglio appena pressato.
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