Salsa Maltese Fredda
Ricetta per Salsa Maltese Fredda (salsa, Maionese)
Ingredienti ricetta
- 20 Cl Maionese
- 1 Arancia Sanguigna (succo)
- 1 Cucchiaino Filetti Di Scorza D'arancia
Sbollentate i filetti di scorza d'arancia, scolateli e asciugateli bene. Mescolateli con la salsa maionese e (vedi anche Salsa Matelote) il succo d'arancia. Ideale per asparagi, carni lesse fredde, scampi o pesci alla griglia.
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