Salsa Liptauer
Ricetta per Salsa Liptauer (salsa, Ricotta)
Ingredienti ricetta
- 80 G Burro
- 1 Cucchiaio Capperi
- 1 Cipolla
- 1/2 Cucchiaino Kummel
- 1/2 Cucchiaino Senape
- 1 Cetriolo Sott'aceto
- 1/2 Cucchiaino Paprica Dolce
- Erba Cipollina
- 250 G Ricotta
- Sale
- Pepe
Montate il burro, poi mescolatelo con gli altri ingredienti tagliati a pezzetti molto piccoli. Questa salsa (vedi anche Salsa Maionese) la potete usare per condire wurstel o carni.
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