Salsa Di Acciughe
Ricetta per Salsa Di Acciughe (salsa, Acciughe)
Ingredienti ricetta
Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, (vedi anche Salsa Di Acciughe E Capperi Per Il Pesce Lesso) pepe e senape. Aggiungere lentamente l'olio sempre rimestando. Si può servire su carne e selvaggina.
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