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Salsa Di Acciughe

Ricetta per Salsa Di Acciughe (salsa, Acciughe)

Ingredienti ricetta

  • 2 Acciughe
  • 1 Pugno Prezzemolo
  • 1 Cucchiaio Capperi
  • 1 Cucchiaino Senape
  • 6 Cucchiai Olio D'oliva
  • Sale
  • Pepe

Pulire le acciughe, tritarle fini insieme con il prezzemolo ed i capperi. Aggiungere sale, pepe e senape. Aggiungere lentamente l'olio sempre rimestando. Si può servire (vedi anche Salsa Di Acciughe E Capperi Per Il Pesce Lesso) su carne e selvaggina.

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