Salsa D'acciughe E Uova Sode - ricetta 2
Ricetta per Salsa D'acciughe E Uova Sode - ricetta 2 (salsa, Uova Sode)
Ingredienti ricetta
- 2 Uova Sode
- 4 Filetti D'acciughe
- 70 G Burro
- Prezzemolo
Lessate le uova, lasciatele intiepidire e sgusciatele. Successivamente, servendovi di un mixer da cucina, tritate insieme: le uova, le acciughe e il prezzemolo. In una padella antiaderente, lasciate sciogliere il burro e versate il trito ottenuto mescolando e insaporendo (vedi anche Salsa D'uva) per qualche minuto. Servite subito calda. Suggerimento: questa salsina è l'ideale per condire qualsiasi tipo di verdura lessa.
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