Salsa Besciamella (3)
Ricetta per Salsa Besciamella (3) (salsa, Latte)
Ingredienti ricetta
Fate fondere il burro in una casseruola, gettatevi la farina e mescolate con energia. Unite il latte caldo, continuando (vedi anche Salsa Bianca) a girare, aggiungete sale, pepe e un po' di noce moscata. Fate cuocere altri dieci minuti senza smettere di mescolare.
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