Salsa Alle Erbe - ricetta 2
Ricetta per Salsa Alle Erbe - ricetta 2 (salsa, Erbe Aromatiche Miste)
Ingredienti ricetta
- 1 Scalogno
- 2 Cucchiai Erbe Aromatiche Miste (prezzemolo, Basilico, Maggiorana, Dragoncello)
- 2 Cucchiai Olio D'oliva Extra-vergine
- 125 G Panna Vegetale
- Sale
Sbucciate e tritate finemente lo scalogno, soffriggerlo dolcemente nell'olio, unire le erbe aromatiche, farle appassire, aggiungere la panna e lasciare (vedi anche Salsa Alle Nocciole) cuocere 5/10 minuti finché la salsa non si sia addensata. Regolare di sale. Molto saporita ed aromatica, indicata per verdure lesse, crude e cereali.
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