Salsa Alla Diavola All'inglese
Ricetta per Salsa Alla Diavola All'inglese (salsa, Salsa Spagnola)
Ingredienti ricetta
- 25 Cl Salsa Spagnola
- 2 Cucchiai Salsa Al Pomodoro Ridotta
- 15 Cl Aceto Di Vino Bianco
- 1 Cucchiaio Scalogno Tritato
- 1 Cucchiaio Salsa Worcester
- 1 Pizzico Pepe Di Caienna
Mettete lo scalogno tritato in un tegame con l'aceto e fate ridurre della metà; aggiungete la salsa spagnola e la salsa al pomodoro e fate bollire per (vedi anche Salsa Alla Maître D'hôtel Per Carni Arrosto) 5 minuti. Completate con la salsa Worcester e un buon pizzico di pepe di Caienna. Ideale per pollame alla griglia.
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