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Salsa Al Tofu

Ricetta per Salsa Al Tofu (salsa, Tofu)

Ingredienti ricetta

  • 1/2 Panetto Tofu
  • 1 Spicchio Aglio
  • Basilico (o Prezzemolo)
  • 1 Limone (succo)
  • Olio D'oliva Extra-vergine
  • 1 Cucchiaio Capperi Sott'aceto
  • 1 Filetto D'acciughe

Passare nel frullatore tutti gli ingredienti grossolanamente tritati, se necessario, diluire (vedi anche Salsa Al Tonno Per Bolliti E Uova Sode) con pochissima acqua calda. Indicatissima per accompagnare verdure crude (potete preparare dei buonissimi fagottini di basilico o di belga farciti con la salsa) per crostini, verdure lesse, pesce lesso.

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