Salsa Al Gorgonzola
Ingredienti ricetta
- 300 G Formaggio Gorgonzola Dolce
- 2 Cucchiai Panna
- 1 Cucchiaio Rafano
- Sale
- Pepe
In una ciotola lavorate a lungo il gorgonzola (vedi anche Salsa Al Gorgonzola (3)) con la panna versata a filo. Quando il composto ha raggiunto la consistenza di una crema, salate, pepate e aggiungete il rafano grattugiato. Mescolate con cura e servite.
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