Salsa Aioli (3)
Ricetta per Salsa Aioli (3) (salsa, Aglio)
Ingredienti ricetta
- 3 Spicchi Aglio
- 2 Tuorli D'uovo
- 25 Cl Olio D'oliva
- 1/2 Limone (succo)
- Poco Sale
- Pochissimo Pepe
Togliete la pellicola (vedi anche Salsa Aioli (5)) dagli spicchi d'aglio e riduceteli a poltiglia nel mortaio. Condite con un po' di sale e pochissimo pepe. Mescolate e unite i tuorli. Dopo di ciò aggiungete l'olio a filo, mescolando sempre, come per la maionese. Diluite con il succo di 1/2 limone. Ideale per pesce in bianco, carne fredda, verdura lessa, insalata verde e riso.
Ricette suggerite
Per la riuscita di una ricette è sempre importante scegliere materie prime di qualità
Stai cercando una ricetta o un piatto creativo, veloce e senza tante complicazioni? Questo è il sito web giusto: è facile trovare ricette con Ricetta Veloce!