Risotto Aurora

Ricetta per Risotto Aurora (primo, Burro)

Ingredienti ricetta

• 400 G Riso
• 80 G Burro
• 2 Tuorli D'uovo
• 1 Cucchiaio Salsa Di Pomodoro
• Alcuni Cucchiai Formaggio Parmigiano Grattugiato

Sciogliere il burro e mescolarlo in una zuppiera con i tuorli, la salsa di pomodoro e il parmigiano. Versarvi il riso lessato al dente, mescolare (vedi anche Risotto Campagnolo) e servire subito.

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