Risotto Ai Formaggi - ricetta 2

Ricetta per Risotto Ai Formaggi - ricetta 2 (primo, Formaggio)

Ingredienti ricetta

• 250 G Riso
• 100 Cl Brodo Di Carne Filtrato E Sgrassato
• 1 Cucchiaio Olio D'oliva
• 100 G Formaggi Vari (formaggio Emmenthal, Formaggio Grana, Formaggio Cremino)
• Sale (facoltativo)
• 1 Noce Burro (facoltativo)

Mettere in una casseruola il brodo, quando bolle versare il riso e l'olio. Far assorbire tutto il brodo, (se necessario aggiungere poco sale) poi aggiungere i formaggi e farli sciogliere bene. Si può aggiungere una (vedi anche Risotto Ai Frutti Di Mare) noce di burro.

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