Riso Pilaf - ricetta 2

Ricetta per Riso Pilaf - ricetta 2 (primo, Burro)

Ingredienti ricetta

• 400 G Riso Arborio
• 100 G Burro
• 80 G Cipolla Tritata
• 80 Cl Brodo
• Sale

Appassire la cipolla tritata finemente in 60 g di burro, unire il riso, mescolare e tostare per alcuni minuti. Aggiungere il brodo bollente e salato al riso, coprire il recipiente e mettere in forno caldo a 180 gradi per circa 15 minuti. Il riso (vedi anche Riso Pilaf Con Agnello E Verdure) dovrà aver assorbito tutto il liquido. Condire con il burro rimasto e sgranare il riso con una forchetta.

Ricette suggerite

• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp'
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 2
• A Pizza Ca' Pummarola Ncopp' 3
• Acqua Cotta
• Acqua Cotta 2