Riso In Insalata Piccante - ricetta 2

Ricetta per Riso In Insalata Piccante - ricetta 2 (primo, Peperoni)

Ingredienti ricetta

• 250 G Riso
• 1 Peperone
• 50 G Piselli Sgranati
• 80 G Acciughe
• 100 G Olive
• 1 Cucchiaio Capperi
• Olio D'oliva
• Succo Di Limone
• Sale
• Pepe

Lessate il riso; cuocete i piselli, metteteli in una scatola da pic-nic, aggiungete il peperone a listarelle, le acciughe a pezzetti, le olive snocciolate, un cucchiaio di capperi, condite con olio, succo (vedi anche Riso Integrale Ai Carciofi) di limone, sale e pepe sbattuti insieme.

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