Polpettine Aromatizzate All'arancia

Ricetta per Polpettine Aromatizzate All'arancia (carne, Carne)

Ingredienti ricetta

• 200 G Carne Macinata
• 1 Tuorlo D'uovo
• 1 Pugno Pangrattato
• 10 Cl Latte
• Prezzemolo
• Farina
• Per La Salsa:
• Vino Bianco
• Succo D'arancia
• Per La Pasta Fresca Per Uccelletti:
• Farina
• Burro
• Pangrattato
• Acqua Calda
• Sale

Formare con gli ingredienti delle palline, infarinarle e cuocerle in padella con burro e olio. Aggiungere vino e succo d'arancia. Cuocere (vedi anche Polpettine Con Verdure E Pappardelle) 15 minuti con del peperoncino. Servirle con gli uccelletti preparati con farina, burro, pangrattato, acqua calda; fare dei pezzetti con la pasta ottenuta e condirli con burro, prezzemolo e parmigiano.

Ricette suggerite

• Abbacchio A Scottadito
• Abbacchio Alla Cacciatora
• Abbacchio Alla Cacciatora 2
• Abbacchio Alla Cacciatora 3
• Abbacchio Alla Romana