Pollo Marinato

Ricetta per Pollo Marinato (pollame, Pollo)

Ingredienti ricetta

• 1 Pollo Tagliato A Pezzi
• 1/2 Bicchiere Aceto Di Vino
• 3 Peperoni Verdi Spellati E Tritati
• 4 Pomodori Pelati
• 3 Cipolle
• 1 Spicchio Aglio Affettato
• Origano
• 2 Cucchiai Salsa Di Pomodoro
• 100 G Olive Snocciolate
• 1/4 Bicchiere Olio D'oliva
• Sale
• Pepe

Marinare il pollo per 3 ore in una terrina con l'aceto, le verdure, il sale, il pepe e l'origano. Rosolarlo per 10 minuti nell'olio, unire le verdure, 2 cucchiai di marinata, la salsa (vedi anche Pollo Marinato Fritto) di pomodoro e le olive. Cuocere coperto per circa 1 ora.

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